WEBMEDCHINARU

Всё в интернете о традиционной китайской медицине. Статьи, ссылки, видео. Традиционная китайская диетология.

Овощи

Август 20, 2012 Рубрика: Продукты

овощиИзвестно, что в западной диетотерапии часто рекомендуют сырые овощи, однако с точки зрения ТКМ  для пациента с  «холодным»   состоянием, особенно если он живет в холодном климате, лучше отдавать предпочтение «горячей» и вареной пище, чтобы поддерживать баланс инь ян.
Необходимо учитывать характер, вкус  продукта.

Овощи с точки зрения ТКМ.

КИТАЙСКАЯ   КАПУСТА:
сладкая, нейтральная. Очищает жар, утоляет жажду, обладает послабляющим действием. Жажда, повышение температуры, кашель, запоры, гнойники — всё это показания для употребления этого продукта.

КАПУСТА   КОЧАННАЯ:
сладкая, нейтральная. Восполняет почки, укрепляет кости, оздоравливает желудок, делает проходимыми каналы. Используется при отставании в развитии детей, слабости при длительно текущем заболевании, повышенной утомляемости, снижении слуха, забывчивости, снижении аппетита, истощении.

КОЛЬРАБИ:
сладкая и острая, прохладная. Способствует выделению жидкости, растворяет мокроту, убирает яд и изгоняет ветер. Рекомендуется при распирающих болях в груди и животе, выделении мутной мочи, отёчности при наличии яда в организме при ветре и жаре, отёчности и увеличении мошонки.

МОРКОВЬ:
сладкая, слегка прохладная. Убирает жар и очищает яд, увлажняет кишку и обладает послабляющим действием. Используется при чувстве стеснения, заложенности в грудной клетке, высоком жаре и интоксикации, дизентерии, протекающей с синдромом жара, при запорах, глистах.

РЕДЬКА, РЕДИС:

острые и сладкие, характер у редиса — прохладный,  у редьки — нейтральный.
Расправляют селезёнку, опускают энергию, способствуют перевариванию пищи, растворяют мокроту. Используются при застое и несварении пищи, вздутии живота, при кашле с отделением большого количества мокроты.

ОГУРЕЦ:
сладкий, прохладный. Очищает жар, способствует мочевыделению, убирает яд. Его рекомендуется употреблять при синдромах жара, жажде, беспокойстве, отёчности и болезненности в горле, красноте глаз, рвоте, поносе.

ТЫКВА:
сладкая, тёплая. Восполняет селезёнку и приносит пользу энергии, изгоняет червей. Её используют при снижении аппетита и истощении при пустоте селезёнки, глистах, болях в животе, а также при кашле с гнойной мокротой.

КАБАЧОК,   ПАТИССОН:
сладкий, прохладный. Убирает воспаление, способствует мочевыделению. Лечит отёки при синдроме жара, задержку жидкости в организме, отёки при воспалении почек, одышку и сухой кашель.

ТОМАТЫ:
сладкие и кислые, слегка холодные. Оздоравливают селезёнку, раскрывают желудок, порождают жидкости и утоляют жажду, используются при отсутствии аппетита, болезнях жара, жажде, тепловых ударах и перегреве организма.

БАКЛАЖАНЫ:
сладкие, холодные. Останавливают кровь, убирают отёки, очищают жар и ликвидируют сырость. Используются при геморроидальных, прямокишечных кровотечениях, травмах, язвочках во рту у детей, трещинах и сухости сосков у женщин, зуде мошонки у мужчин, высыпаниях на коже.

КАРТОФЕЛЬ:
сладкий, нейтральный. Гармонизирует желудок и селезёнку. Используется при слабости желудка и болях в животе, утомляемости и запорах.

овощи