Цикл управления в диетологии
Одна из закономерностей пяти элементов заключается в том, что каждый элемент всегда управляет тем, который следует через один после него. Задача элемента-управителя — заботиться о том, чтобы подчиненный ему орган не ощущал избытка в корне ян или инь. Что он для этого делает? Либо использует свою энергию ян, свое тепло, чтобы уменьшить избыток инь, либо использует свою энергию инь, чтобы уменьшить избыток ян.
Можно легко предположить, что, с одной стороны, орган может выполнять эти функции только в том случае, если у него самого достаточно инь или ян. С другой стороны, его инь или ян со временем исчерпается, если постоянно расходовать ее только на то, чтобы гармонизировать подчиненный орган.
Вот вам один пример: задача ян сердца в рамках цикла управления — уменьшать инь в легких, если там возникает ее избыток. Избыток инь в легких присутствует в том случае, когда там находится слизь, как при насморке.
Часто избыток инь в легких возникает из-за чрезмерного потребления сладостей и молочных продуктов либо того и другого — обладая увлажняющим действием, они сначала усиливают инь в селезенке. В цикле питания селезенка предшествует легким и поневоле передает свой избыток инь легким, поскольку ее собственной ян недостаточно, чтобы преобразовать влажность. Результат — влажность в легких со склонностью к простудным заболеваниям, сопровождающимся большим количеством слизи. Если потребление увлажняющих продуктов становится привычным, как при «нормальном» детском питании, это со временем влечет за собой уменьшение ян в сердце. Ведь сердце должно, с одной стороны, отдавать ян селезенке, чтобы повысить ее уровень там (цикл питания), а с другой стороны, оно расходует свою ян на то, чтобы уменьшить избыток инь в легких (цикл управления).
Уменьшение ян в сердце при одновременном избытке инь в селезенке и легких означают ослабление пищеварения, живости ума и способности сосредоточиваться, а также подверженность простудным заболеваниям или хронический насморк. Попробуйте найти детский сад, в котором бы этот синдром не отмечался хотя бы у несколько детей! А причина — цитрусовые, бананы, сырая растительная пища, творог, йогурт, сыр и сладости, в том числе рафинированный сахар и мед. При этом перечисленные продукты, кроме сахара, считаются здоровыми.
Вкратце, лечение выглядит следующим образом: на завтрак — вареные злаки, в том числе пшено, полента или овсяные хлопья, с компотом и корицей;
на обед и ужин — мясной бульон с овощами или другие согревающие вареные блюда.
Недели через две уменьшится чрезмерная тяга к сладкому, и пройдет хронический насморк. Ребенок станет более восприимчивым, сосредоточенным, подвижным и жизнерадостным. Вместо того чтобы сидеть перед телевизором, он охотнее побежит играть на улицу.
Цикл управления описывает одну из многих закономерностей, следуя которым, болезнь распространяется от органа к органу. Важно остановить этот процесс, потому что, чем дольше он протекает, тем больше органов затрагивает и тем труднее будет излечиться. Здесь лучшей защитой станет уравновешенное питание: сочетание нескольких вкусов и согласование тепловых свойств продуктов с временами года уравновесят организм, прежде чем болезни распространятся, следуя описанным выше путем.
Источник http://vascha-dieta.ru/derevo.html
Составлено по книге Барбары Темели «Питание по системе пяти элементов»