WEBMEDCHINA.RU

Всё в интернете о традиционной китайской медицине: статьи, ссылки, видео. Традиционная китайская диетология.
ВКонтакте

Действие вкуса

Март 12, 2019 Всё в интернете о ТКМ Рубрика: Вкус продукта

vkus2Каждому элементу У-син  соответствует определенный вкус, цвет, время года и т.д.  «Вкус» определяет к какому элементу системы   У-син относится продукт.
Разновидности вкуса, согласно китайскому учению, показывают, какое действие оказывают продукты питания на организм.

«Вкус» продукта или травы больше похож на внутренние качества, хотя в большинстве случаев они совпадают.

 

vkus2

Характеристика действия вкусов на организм

КИСЛЫЙ ЗАКРЫВАЕТ
Кислый: предотвращает чрезмерное выделение жидкостей,' используется при слабости организма и потливости, длительном поносе, длительном кашле, учащении мочеиспускания и недержании мочи.
Кислый вкус относится к элементу Дерево.

ГОРЬКИЙ ВЫВОДИТ
Выводит каловые массы, используется при кашле и одышке, применяется при тошноте и рвоте.
Горький вкус    относится к элементу Огонь.

СЛАДКИЙ ВОСПОЛНЯЕТ
Восполняет Ци и Кровь. Смягчает остроту заболевания, прекращает боли. Гармонизирует действие лекарственных веществ.
Сладкий вкус относится к элементу Земля.

ОСТРЫЙ РАССЕИВАЕТ
Рассеивает патогенные факторы и излечивает поверхностный синдром (легкие формы простуды). Двигает Ци (жизненную энергию организма) и Кровь, ликвидирует застой Крови и Ци в организме человека.
Острый вкус   относится к элементу Металл.

СОЛЕНЫЙ РАЗМЯГЧАЕТ
Размягчает и уменьшает различные уплотнения и узлы, зоб.
Обладает слабительным действием.
Соленый вкус относится к элементу Вода.

 

Знания о действии пяти разновидностей вкуса — кислого, горького, сладкого, острого и соленого на организм является  вторым основополагающим разделом
традиционной китайской диетологии.

В соответствии с традиционной китайской диетологией каждый продукт имеет следующие характеристики:

1. Характер.
2. Вкус.
3. Вхождение в канал.
4. Восполнение и убавление.

Таким образом, все продукты характеризуются согласно их термическому действию и вкусу.

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅ wordpress пїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ.пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅ wordpress 3.0