WEBMEDCHINA.RU

Всё в интернете о традиционной китайской медицине: статьи, ссылки, видео. Традиционная китайская диетология.
Subscribe

Продукты элемента Вода

Декабрь 01, 2012 Всё в интернете о ТКМ Рубрика: Питание по у-син, Солёный, Теория У-Син

Питание по у-син. Продукты элемента Вода.С элементом Вода ассоциируется солёный вкус.  Большинство продуктов солёного вкуса это морепродукты.
Один продукт может обладать несколькими вкусами, а следовательно, и несколькими свойствами, поэтому в данной таблице могут быть продукты, которые относятся и к другим элементам.

О тепловом действии (характере) продуктов :

  • холодное уменьшает избыток ян
  • освежающее пополняет кровь и соки,
  • нейтральное в первую очередь пополняет ци,
  • теплое повышает ян
  • горячее изгоняет холод.

Ян — функциональная активность организма. Инь — питательные вещества, ткани, жидкости.

Продукты элемента Вода

Характер Тёплый Нейтральный Освежающий Холодный
Злаки
Мясо ветчина (сыро- и варено-копчёная), мясо вяленое, копчёное, солёное, салями. cвинина
Молочные продукты сыр пармезан
Овощи Бобовые: бобы полевые, бобы соевые (жёлтые, чёрные), горох сушёный, фасоль адзуки, чечевица Бобовые: бобы мунг, нут (бараний горох)
Фрукты
Напитки Вода минеральная, вода холодная
Специи Приправы: соевый соус, соль
Другие Рыба и морепродукты: анчоусы, камбала, копченая рыба(все виды), креветки, лангусты, омары, треска, тунец, угорь Рыба:карп, лосось, окунь, палтус, форель
Другие:Мисо (соевая паста)
Морепродукты:
каракатица, устрицы
Другие:Грибы му-эр, слива умебоси, оливки
Морепродукты:икра, крабы, мидии, раки, морские водоросли
Другие:
Агар-агар

Из книги Барбары Темели “Питание по системе пяти элементов”

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅ wordpress пїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ.пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅ wordpress 3.0