WEBMEDCHINA.RU

Всё в интернете о традиционной китайской медицине: статьи, ссылки, видео. Традиционная китайская диетология.
Subscribe

Выбор продуктов

Июнь 19, 2013 Всё в интернете о ТКМ Рубрика: ДИЕТОЛОГИЯ

Выбор продуктовСтроение (конституция) организма каждого человека уникальна. Конституционный тип человека предполагает, что он склонен к тем или иным болезням или нарушениям в деятельности организма. 

Традиционная китайская медицина  выделяет  четыре типа конституции:

  1. деревянный или огненный
  2. флегматичный, или влажный
  3. тип с истощенным Инь
  4. тип с истощенным Ян

 Деревянный или огненный  тип.
Деревянный, или огненный, тип — это мезоморфы, то есть люди этого типа имеют среднюю конституцию.
Они крепкие и мускулистые, возможно, угловатые, волевые, и могут быть нервными или агрессивными.
Многие люди двадцати, тридцати и даже сорока лет принадлежат к этому типу.
Огонь или жар в таких людях чрезмерен, или потенциально чрезмерен, и этот жар способен, если он выйдет из-под контроля, наносить человеку вред и поглощать ци.

Человек данной конституции должен есть побольше влажной пищи, такой как овощи и фрукты, просо, бобы и яйца. С другой стороны, он должен избегать раздражающей пищи, такой как говядина или баранина.

 Флегматичный, или влажный .
Люди флегматичного, или влажного, типа — эндоморфы и склонны к излишнему весу. Их тело обычно лишено тонуса. Согласно теоретическим сведениям традиционной китайской медицины, накопление флегмы или жидкости в первую очередь нарушает работу селезенки и желудка.
Для улучшения пищеварения люди этого типа должны есть побольше легкой, хорошо усвояемой пищи, такой как термически обработанные овощи, а также пищи с успокаивающим вкусом, которая поглощает жидкость из тела, обладая мочегонным действием.

Люди этого типа должны исключить из своего рациона или свести к минимуму употребление продуктов, которые способствуют накоплению жидкости в организме: продукты, содержащие сало, жир, молоко и молочные продукты, рис.

Тип с истощенным Инь .
Тип с истощенным Инь — это обычно люди среднего возраста. Кроме того, эктоморфичные, или очень худые, нервные натуры могут с самого рождения относиться к этому типу. В Китае бытует понятие: к сорока годам здоровое инь ци автоматически уменьшается на половину, тогда как процесс самой жизни— это потребление и трансформация субстанцией инь ян ци, или деятельностью, функциями организма.

Люди с истощенным Инь, независимо от того, врожденный этот тип или приобретенный, должны употреблять легкую пищу, которая питает инь и в то же время легко усваивается и, таким образом, с легкостью преобразуется в ци и кровь. Если крови и ци много, то ци, как было сказано выше, преобразуется в субстанцию Чжин во время ночного сна. Эта Чжин — основа здорового ци в организме.

Легкая, но питательная для инь пища — это фрукты, овощи, яйца, а также продукты, изготовленные из бобовых, например, тофу.
Продукты, повышающие влажность организма: кунжут,  круглый рис, мёд, молоко, ананасы, сахарный тростник и груши.

Тип с истощенным Ян.
Тип с истощенным ян — это пожилые или старые люди. Когда человек достигает последнего десятилетия своей жизни, огонь его жизненных сил начинает угасать, замедляется обмен веществ и уменьшается теплота тела. Так же недостаточность ян ци может быть врожденной.

Люди такого типа должны есть побольше острой, теплой пищи, такой как рыба, птица, говядина, баранина, имбирь и перец. С другой стороны, они должны избегать холодной, сырой или неприготовленной пищи, холодных напитков и многих фруктов.

К «согревающим» продуктам относятся, например, лук, чеснок, перец и другие пряности, соль, баранина, рыба, мясо птицы, мед.

К «охлаждающим» продуктам относятся сахар, молоко и молочные продукты, картофель, мучные и макаронные изделия, большинство овощей и практически все фрукты, свинина.

http://www.vitamin-bad.ru/txt-384.html

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅ wordpress пїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ.пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅ wordpress 3.0