WEBMEDCHINARU

Всё в интернете о традиционной китайской медицине. Статьи, ссылки, видео. Традиционная китайская диетология.

Содержание антиоксидантов в чаях

Февраль 01, 2012 Рубрика: Чай

Ныне существует немало видов чая, и каждый из них, несомненно, оказывает определенное воздействие на человеческий организм в зависимости от содержания в своем составе витаминов и микроэлементов. В связи с тем, что в последние годы все больше людей стали проявлять особую заботу о собственном здоровье и молодости, возник интерес и к антиоксидантам. Читать далее»

Метки: ,

Бай Ча — белый чай

Январь 24, 2012 Рубрика: Чай

Бай Ча – это единственный из китайских чаев, который не подвергается ни физической, ни термической обработке во время производства. Именно поэтому он сохраняет в себе все полезные свойства, заложенные в него природой. Читать далее»

Метки: ,

Виды чая

Декабрь 27, 2011 Рубрика: Видео, Чай

Существует множество различных подходов к классификации поистине огромного количества различных сортов чая.
Наиболее распространенный – классификация по степени ферментации, сложного биохимического процесса Читать далее»

Метки: , ,

Чай с точки зрения ТКМ

Декабрь 17, 2011 Рубрика: Чай

Согласно китайской медицине (трактат «Бэнь Цао Гань Му» о свойствах трав) : чай обладает прохладной природой, вкус его горький.  Однако в дальнейшем этот спектр был существенно расширен. Со временем технология приготовления чайного листа видоизменилась и получила несколько направлений Читать далее»

Метки: , ,