WEBMEDCHINA.RU

Всё в интернете о традиционной китайской медицине: статьи, ссылки, видео. Традиционная китайская диетология.
Subscribe

Редька

Декабрь 03, 2013 Всё в интернете о ТКМ Рубрика: Острый, Продукты, Сладкий

Редька - продукт номер один зимой.Зимой снижается потребление овощей и фруктов, люди в основном едят крахмалистую и мясную пищу, которая часто скапливается в желудке. Потребление редьки улучшает пищеварение, устраняет скопление пищи. Редька способствует растворению флегмы.

Она также содействует восполнению Ци, то есть повышает иммунитет, может использоваться как средство профилактики простудных заболеваний.
В публикациях и выступлениях Китая зачастую приводятся народные поговорки подобного типа:

«Редька зимой лучше женьшеня».

В природе встречается редька разного цвета: белая, розовая, зеленая, коричневая, темно-фиолетовая.  Но наиболее целебными считаются корнеплоды черного цвета.
В редьке много витаминов С, А, РР и группы В.

Этот корнеплод благотворно влияет на обмен веществ, зрение, состояние костной системы. Клетчатка помогает разгрузить кишечник, а большое количество щелочных солей в редьке не только не откладывается в организме, но и позволяет вывести уже накопленные. Кроме того, редька низкокалорийна (в 100 г содержится всего 40 ккал), за счет острого вкуса она прекрасно возбуждает аппетит и содержит фермент, который помогает переварить крахмалистые продукты.

Это идеальный продукт для начала обильной трапезы и незаменимый ингредиент разгрузочной диеты. Добавляйте натертую редьку в различные салаты. Она прекрасно сочетается с морковью, яблоком, авокадо, огурцом, болгарским перцем, сельдереем, из трав предпочтительны петрушка и укроп. Такой салат можно заправить растительным маслом, сметаной, а можно просто сбрызнуть лимонным соком, посолить и поперчить.

С точки зрения ТКМ

Характер: нейтральный

Вкус: острый,  сладкий

Функции: устранение скопления пищи, осаждение аномального поднятия Ци, растворение флегмы.

Показания:
Скопление пищи.
Одышка, кашель с отхаркиванием большого количества мокроты, чувство сдавленности грудной клетки, снижение аппетита.

Семя редьки :
В отварах по 6—10 г. Необработанное семя редьки обычно применяется при кашле, поджаренное — для устранения скопления пищи и растворения флегмы.

Примечания:
Применять с осторожностью при недостатке Ци, а также при отсутствии скопления пищи и застоя флегмы.
Не рекомендуется применение семени редьки с корнем женьшеня.

Фармакологическое действие:
БАВ растения стимулируют функцию желез желудочно-кишечного тракта, способствуя выделению желудочного и панкреатического соков; усиливают образование и выделение желчи из желчного пузыря в кишечник; препятствуют образованию желчных камней; способствуют образованию фосфолипидов, предупреждая развитие жировой дистрофии печени; увеличивают отложение гликогена, улучшая функциональную деятельность печени; повышают микроциркуляцию в стенках желудка и кишечника, ликвидируя тем самым застойные явления и улучшая питание тканей желудочно-кишечного тракта; оказывают мочегонное, ветрогонное, лактогонное, противомикробное, антисептическое, кардиотоническое, мягчительное, отхаркивающее, противовоспалительное действие; улучшают дыхание легких, уменьшают секрецию бронхиальных желез; влияют на обмен веществ, повышая толерантность организма к углеводам и усиливая действие желудочного сока по расщеплению крахмала; обладают гипогликемическим свойством.

Показания к применению:
 внутрь — при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, связанных с понижением секреции пищеварительных желез и с нарушением его двигательной функции (гипацидный гастрит, дуоденостаз, атония кишечника, метеоризм и др.); при заболеваниях, связанных с нарушением образования и выделения желчи (дискинезия желчевыводящих путей, холецистит, желчнокаменная болезнь и др.); при болезнях почек, мочевого пузыря, цистите; при заболеваниях печени, связанных с нарушением питания ее тканей и понижением функциональной активности (токсический гепатит, цирроз); при нарушениях обмена веществ, сахарном диабете, ожирении; в кардиологической практике при лечении нарушений сердечного ритма и кардионеврозов; при воспалительных заболеваниях дыхательных путей, сопровождающихся непродуктивным кашлем, затрудненным дыханием, симптомами интоксикации ; при отеках почечного и сердечного происхождения; наружно — в дерматологической практике при лечении стрептодермий;  при межреберной невралгии, миозите, радикулите, арт-ралгии; в гинекологической практике для спринцевания влагалища при трихомонозе; в косметологии для удаления веснушек

Характер воздействия: се полноту желудка, тонкой кишки, толстой кишки, бу энергию  печени, почек, се жар легких, двигает кровь желчного пузыря, мочевого пузыря

Влияние ка меридианы: легких, желудка, печени, селезенки, желчного пузыря, мочевого пузыря

Противопоказания:
при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, сопровождающихся воспалительным процессом в слизистой оболочке (энтероколит, дуоденит, гиперацидный гастрит, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки и др.); хроническая сердечная недостаточность, органические заболевания сердца; диффузный токсический зоб; подагра; беременность.

Источники записи:
У ВэйСинь Большая энциклопедия китайской медицины
У ВэйСинь Энциклопедия целебного чая

http://medbanki.ru/library/seasons/season-dasuye.html

http://www.belousov.kz/atlas/141.html

http://www.wday.ru/dom-eda/kuhni-mira/zimnij-produkt-16-vitaminnyx-reczeptov/

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅ wordpress пїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ.пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅ wordpress 3.0