Хурма
В ноябре-декабре, когда сезон изобилия природных витаминов уже позади, фруктовые прилавки наполняются яркими россыпями хурмы.
Латинское название рода Diospyros, к которому относится хурма, переводится как «пища богов». (ещё…)
В ноябре-декабре, когда сезон изобилия природных витаминов уже позади, фруктовые прилавки наполняются яркими россыпями хурмы.
Латинское название рода Diospyros, к которому относится хурма, переводится как «пища богов». (ещё…)
Издавна известны в Китае рецепты 4 видов рисовых каш с добавлением специальных ингредиентов, которые эффективно изнутри питают и увлажняют наш организм. В Китае каши всегда готовятся жидкой консистенции и вполне могут заменить суп. (ещё…)
Традиционно в медицинских целях применяется разновидность кунжута с семенами черной окраски. Считается, что именно черный кунжут обладает особой терапевтической эффективностью. (ещё…)
Рис — это продукт, который обладает увлажняющим действием и относится, с одной стороны, к продуктам элемента Металл ( нейтральный характер ), а с другой стороны — к продуктам элемента Земля ( тёплый характер ). (ещё…)
Кизил лекарственный (comus offictnalis), шаньчжую, азиатская вишня. Плоды кизила созревают осенью — это крупные сочные овально-цилиндрические или грушевидные ягоды с продолговатой крупной косточкой внутри. (ещё…)
Разумеется, важную роль в поддержке организма в летний период имеет достаточное потребление жидкости и рациональное питание.Появляются арбузы и дыни. По теории китайской медицины, они обладают свойствами «холода», то есть способствуют охлаждению организма в период летнего зноя. (ещё…)
Дыни – настолько здоровая и так легко перевариваемая пища, что даже слабое пищеварение легко справится с ней. Но почему тогда у некоторых людей она вызывает негативную реакцию? (ещё…)
Бобовые культуры, к числу которых относятся горох, фасоль, арахис и соя, — это стручковые растения. По своей питательности они уступают только злакам. Бобовые богаты протеином, крахмалом, минералами, витаминами и белками. (ещё…)
Зимой снижается потребление овощей и фруктов, люди в основном едят крахмалистую и мясную пищу, которая часто скапливается в желудке. Потребление редьки улучшает пищеварение, устраняет скопление пищи. (ещё…)
Родина редиса — Китай. Здесь же родилась поговорка «если зимой есть имбирь, а летом редис, весь год сохранишь здоровье». Редис обладает иммуномодулирующей активностью, стимулирует перистальтику кишечника, выводит из организма вредные вещества (ещё…)