WEBMEDCHINARU

Всё в интернете о традиционной китайской медицине. Статьи, ссылки, видео. Традиционная китайская диетология.

Редис

Апрель 27, 2013 Рубрика: Продукты

Родина редиса — Китай. Здесь же родилась поговорка «если зимой есть имбирь, а летом редис, весь год сохранишь здоровье».  Редис обладает иммуномодулирующей активностью, стимулирует перистальтику кишечника, выводит из организма вредные вещества, снижает и стабилизирует артериальное давление, разжижает кровь, способствует профилактике ишемической болезни сердца, атеросклероза, холецистита.

Традиционная китайская медицина считает, что редис выводит непереваренную пищу, оказывает отхаркивающее, жаропонижающее, детоксикационное действие.

Редис в Китае употребляют в обжаренном и вареном виде, в свежем виде, отмачивают, заправляют соусом. Часто редис употребляют с уксусом, что способствует его лучшей усвояемости.

С точки зрения Традиционной китайской медицины

РЕДИС:
острый и сладкий, прохладный.
Расправляет се­лезенку и опускает энергию, способствует перевариванию пищи и растворяет мокроту.
Используется при застое и несварении пищи, кашле с отделением большого количества мокроты, болях и взду­тий живота.

Ограничения традиционной китайской медицины:

  • не рекомендуется употреблять редис при болезнях желудка и надпочечников;
  • следует ограничить употребление при язве двенадцатиперстной кишки, хроническом гастрите, воспалении вилочковой железы, угрожающем выкидыше, опущении матки;
  • запрещено одновременное употребление редиса и женьшеня.