Всё в интернете о традиционной китайской медицине. Статьи, ссылки, видео. Традиционная китайская диетология.
Традиционная китайская диетология различает пять основных вкусов: кислый, горький, сладкий, острый, солёный.
Пять вкусов соответствуют пяти первоэлементам системы У-син.
Разновидности вкуса, согласно китайскому учению, показывают, какое действие оказывают продукты питания на организм.
Читать далее»
По представлениям китайской медицины, употребление шпината способствует восполнению недостатка крови, устранению запора у пожилых и ослабленных болезнью людей, может быть рекомендовано при артериальной гипертонии со свойствами гиперактивности Ян печени, а также при беременности. Читать далее»
Сезон «Цинмин» («Чистый свет») Сезон «Цинмин» («Чистый свет») — пятый сезон в системе 24-сезонного сельскохозяйственного календаря, он начинается с 4—6 апреля.
Свое название он получил благодаря климатическим изменениям, происходящим в это время. Читать далее»
Знания о действии пяти разновидностей вкуса — кислого, горького, сладкого, острого и соленого на организм является вторым основополагающим разделом
традиционной китайской диетологии. Читать далее»
Все плоды цитрусовых являются эффективным средством, приводящим в движение энергию.
Но необходимо учитывать характер того или иного вида цитрусовых. Читать далее»
В Китае сахар активно используется не только в кулинарии, но и как медицинское средство. Самыми распространёнными видами сахара являются белый, бурый и леденцовый сахар. Читать далее»
В природе происходит смена времен года, и за каждое время года «отвечает» определенный первоэлемент. Как Земля совершает за год один оборот вокруг солнца, так энергия внутри нашего тела совершает оборот по органам за год. Читать далее»
Сезон «Дашу» («Большая жара») — 12-й по счету в системе 24-сезонного сельскохозяйственного календаря. Он начинается с 22—24 июля. Читать далее»
Культура так называемых чаёв "восьми драгоценностей" составляет отдельный раздел в китайском Пути пестования жизни.
В ноябре-декабре, когда сезон изобилия природных витаминов уже позади, фруктовые прилавки наполняются яркими россыпями хурмы.
Латинское название рода Diospyros, к которому относится хурма, переводится как «пища богов». Читать далее»