Январь 01, 2012 Рубрика: Инь и ян на кухне
Исходя из принципов равновесия Инь и Ян, главная задача лечения в восточной медицине — восстановление нарушенного баланса Инь-Ян, обеспечение гармонии, что по европейским представлениям, является задачей восстановления гомеостаза, стимуляции защитных сил и реактивной способности организма. Читать далее»
Метки: диетология, диеты, инь, инь ян, ян
Декабрь 07, 2011 Рубрика: ДИЕТОЛОГИЯ
Традиционная китайская кулинария интересна и удивительна тем, что опирается на философские принципы традиционной китайской медицины.
Много веков назад в Китае были описаны и классифицированы продукты питания. Читать далее»
Метки: диетология, диетотерапия, кулинария
Ноябрь 28, 2011 Рубрика: Сезонность

Для каждого органа по системе У-син есть свое время года, когда он находится в полноте ( повышается Ян данного органа ). Читать далее»
Метки: диетология, зима, осень, сезонность, сезонность питания
Ноябрь 07, 2011 Рубрика: Характер продукта
Пищевые продукты с точки зрения традиционной китайской медицины обладают своим «характером» . Характер продукта — это определенный тип воздействия пищи на организм человека. Читать далее»
Метки: диетология, инизация, инь ян на кухне, недостаток ци, недостаток ян, питание инь-ян, продукты, селезёнка, спиртное, характер продукта, янизация