WEBMEDCHINARU

Всё в интернете о традиционной китайской медицине. Статьи, ссылки, видео. Традиционная китайская диетология.

Восполняющие продукты

Февраль 08, 2013 Рубрика: Продукты

Восполняющие продукты обладают свойствами восполнять энергию, питать Инь и Ян, взращивать кровь, наполнять семя, рождать жидкости.

Каждому из пяти элементов приписывают определенный вкус . Считается, что элемент питает пища соответствующего вкуса. Например, вишня питает Огонь, тыква — Землю, рис — Металл, фасоль — Воду, а салат-латук - Дерево. При диагностике дисбаланса пациенту рекомендуют потреблять определенные продукты, чтобы укрепить слабые элементы, а также избегать пищи, которая может эти элементы ослабить.

Недостаток жизненной энергии (ци).

Достаточно часто встречающееся состояние.
Причина: банальная усталость. Причём умственные нагрузки пагубнее влияют на организм по сравнению с физическими. В этом случае, помимо общих симптомов: быстрая утомляемость, нежелание что-то делать, отсутствие настроения, апатия, присоединяются симптомы слабости селезёнки.
Это отсутствие аппетита, усталость и сонливость после еды, вздутие живота, склонность к жидкому стулу (часто с непереваренными остатками пищи). У женщин могут присоединиться и такие симптомы: нарушения месячных, обильные менструации вплоть до маточных кровотечений, боли и набухания в молочных железах (явления мастопатии).
Так же могут возникнуть проблемы с лёгкими (по порождающей связи селезёнка питает лёгкие): потливость, одышка, чувство заложенности в груди.

При появлении этих симптомов рекомендуется в питании обратить внимание на продукты, восполняющие ци:
практически все злаковые особенно клейкий рис и просо, кукуруза, бобовые, тыква, картофель, персики, вишня, кокос, виноград, арахис, каштаны, лесные орехи, солодовый сахар, мёд, говядина, курятина, гусятина, крольчатина, сыры, перепелиные яйца, карась, лещ, сельдь, палтус, угорь.

Продукты, восполняющие кровь:

С точки зрения китайской медицины — это достаточно серьёзный синдром, так как с кровью связаны многие органы. Почки и селезёнка участвуют в образовании крови, сердце управляет кровью, печень -депо крови. Функциональные нарушения этих органов могут привести к недостатку крови в организме.

Проявлениями недостатка крови могут быть, бледность лица и слизистых, нарушения сознания, обмороки, быстрая физическая и умственная утомляемость, потемнение в глазах, мелькание «мушек» перед глазами, головокружения, нарушение сумеречного зрения («куриная слепота»), сердцебиения, аритмии, перебои в работе сердца онемение, судороги в конечностях. У женщин нарушения в менструальном цикле, отсутствие месячных, бесплодие. Психическая ранимость и уязвимость, эмоциональная неуравновешенность.

Для коррекции этих симптомов необходимо обогатить рацион питания продуктами, восполняющими кровь.
Это: печень животных, сливочное масло, куриные и перепелиные яйца, греча, соя, морковь, виноград, гранат, шпинат, салат, кунжут, бурый сахар, грибы, молоко, красное вино.

Продукты, восполняющие Инь:

Пустота Инь в организме характеризуется дефицитом жидкостей. К общим проявлениям данного синдрома относятся: сухость кожи и слизистых, жажда, сухость во рту, внутреннее ощущение жара, ночная потливость, часто жар в «пяти центрах» (ладони, стопы, грудина), нарушения сна. Эмоциональные расстройства — беспокойство, нервозность, подверженность стрессам, слабая выдержка.

Синдромы пустоты Инь различаются в зависимости от органа, в котором возникла пустота. При пустоте Инь печени наблюдаются: сухость и ломкость ногтей, головокружения, мелькание «мушек» перед глазами, потемнение в глазах, ухудшение сумеречного зрения, звон в ушах, ночное беспокойство. При пустоте Инь лёгких к общим симптомам добавляются: сухой кашель, или кашель с небольшим количеством мокроты, сухость в горле, носу, чувство жара и потливость в дневные часы. Недостаток Инь почек характеризуется жаром в «пяти центрах», ночной потливостью (ближе к утренним часам), обилием эротических сновидений, поллюциями, нарушениями месячных. Пустота Инь желудка проявляется отсутствием аппетита, жаждой, красным языком, в тяжёлых случаях тошнотой и рвотой.

Продукты, восполняющие Инь:
пшеница, отруби, ячмень, шелковица, груша, яблоки, персики, сливы, лимон, гранат, шпинат, кунжут, сахар, хурма, соя, соевый творог, зелёная стручковая фасоль, китайская капуста, томаты, мёд, кедровые орехи, свинина, ветчина, коровье молоко, козье молоко, кефир, масло, курятина, крольчатина, куриные и утиные яйца, угорь, сельдь, толстолобик, устрицы.

Продукты, восполняющие Ян:

В основном этот синдром касается почек (Ян рождается в почках). Пустота Ян проявляется снижением жизненных сил во всём организме, упадком духа. Основными симптомами пустоты Ян почек являются, раннее поседение и выпадение волос, чувство усталости и слабости в ногах, отёки в области поясницы и ног, чувство холода и онемения в области поясницы, холод в конечностях, особенно нижних. Проблемы с зубами: кариес, пародонтоз, пародонтит, расшатывание и выпадение зубов. Отсутствие либидо (полового влечения), фригидность, нарушение потенции, бесплодие (как женское, так и мужское), раннее семяизвержение, недержание мочи.

К продуктам, восполняющим Ян в организме, питающие почки, относятся, рис, белокочанная капуста, персики, вишня, кокос, каштан, кориандр, укроп, красный стручковый перец, имбирь, душистый перец, кунжут, грибы, грецкие орехи, баранина, почки животных, козье молоко, курятина, угорь, креветки, мидии, вино.

Восполняющие продукты