«Перед сном ешь редьку, проснувшись, ешь имбирь, тогда незачем врачу выписывать рецепт». Эта пословица имеет широкое распространение в Китае.  Почему в разное время дня предлагается есть имбирь и редьку?  Читать далее»

Основной вкус элемента  Дерево — кислый.   Продукты, объединенные в данную группу, обладают сжимающими, сушащими и вяжущими свойствами.   Включение в рацион продуктов кислого вкуса оказывает на организм противовоспалительное, сосудорасширяющее и антитоксическое действия. Читать далее»

Говядина и свинина  относятся к нейтральным продуктам.     Для здоровья вредно не мясо как таковое, а плохое мясо, его избыток, а так же однообразие его приготовления. Читать далее»

 «Пища должна быть лекарством, а лекарство — пищей», — сказал в V веке до нашей эры мудрый Гиппократ. А древние китайцы называли сложную, многоуровневую систему пищеварения «вторым небом» человека («первое небо» у них — это гены, то есть наследственная информация). Читать далее»

 Пищевые продукты с точки зрения  традиционной китайской медицины обладают своим  «характером» .  Характер продукта — это определенный тип воздействия пищи на организм человека. Читать далее»