Культура так называемых чаёв  "восьми драгоценностей"   составляет отдельный раздел в китайском  Пути пестования жизни.

Читать далее»

«Перед сном ешь редьку, проснувшись, ешь имбирь, тогда незачем врачу выписывать рецепт». Эта пословица имеет широкое распространение в Китае.  Почему в разное время дня предлагается есть имбирь и редьку?  Читать далее»

Простуда развивается при проникновении в организм человека через кожные поры, рот или нос внешнего патогенного Ветра.  ВЕТЕР — понятие, охватывающее движение, а так же идею распространения возбудителей болезней по воздуху. Обычно относится к внешним вредоносным факторам. Читать далее»

Согласно китайским кулинарным канонам, пища должна быть не просто вкусной, но и полезной. Большинство пряностей, которые входят в состав китайских блюд, являются лекарствами. Задолго до появления различных диет, в древней китайской медицине существовало учение об оздоровительном питании. Читать далее»

В китайской медицине считается, что имбирь проникает в меридианы легких, почек и желудка. Имбирь можно использовать не только как овощ или специю, но и в качестве лекарства.  По данным фармакологических исследований, имбирь предотвращает старение, он является антиоксидантом, стимулирует выделение пищеварительных соков. Читать далее»

Блюда и напитки из имбиря поднимают настроение. Лекарственные средства, приготовленные по старинным и современным рецептам, улучшают обмен веществ, очищают организм от шлаков и свободных радикалов, способствует похудению. Имбирь имеет много и других полезных свойств. Но есть и противопоказания для его применения. Читать далее»