WEBMEDCHINARU

Всё в интернете о традиционной китайской медицине. Статьи, ссылки, видео. Традиционная китайская диетология.

Шпинат

Апрель 02, 2019 Рубрика: Сладкий

shpinatПо представлениям китайской медицины, употребление шпината способствует восполнению недостатка крови, устранению запора у пожилых и ослабленных болезнью людей, может быть рекомендовано при артериальной гипертонии со свойствами гиперактивности Ян печени, а также при беременности. Читать далее»

Метки: ,

Действие вкуса

Март 12, 2019 Рубрика: Вкус продукта

vkus2Каждому элементу У-син  соответствует определенный вкус, цвет, время года и т.д.  «Вкус» определяет к какому элементу системы   У-син относится продукт.
Разновидности вкуса, согласно китайскому учению, показывают, какое действие оказывают продукты питания на организм. Читать далее»

Метки:

Сахар с точки зрения ТКМ

Январь 13, 2019 Рубрика: Сладкий

sugar2В Китае сахар активно используется не только в кулинарии, но и как медицинское средство. Самыми распространёнными видами сахара являются белый, бурый и леденцовый сахар. Читать далее»

Метки:

Характер и вкус пряностей

Октябрь 08, 2016 Рубрика: Вкус продукта

k8Из книги Константина Хасина, Александр Мидлера   «Пряности.  Лечебные и кулинарные свойства».

Давайте начнем свой опыт с тех продуктов, которые кажутся заведомо полезными. Читать далее»

Метки: ,

Кизил

Сентябрь 16, 2016 Рубрика: Кислый, Продукты

Кизил китайская медицинаКизил лекарственный (comus offictnalis), шаньчжую, азиатская вишня. Плоды кизила созревают осенью — это крупные сочные овально-цилиндрические или грушевидные ягоды с продолговатой крупной косточкой внутри. Читать далее»

Метки: , , , , ,

Редька

Декабрь 03, 2013 Рубрика: Острый, Продукты, Сладкий

Редька - продукт номер один зимой.Зимой снижается потребление овощей и фруктов, люди в основном едят крахмалистую и мясную пищу, которая часто скапливается в желудке. Потребление редьки улучшает пищеварение, устраняет скопление пищи. Читать далее»

Метки: , , ,

Продукты элемента Огонь

Июль 30, 2013 Рубрика: Горький, Сердце

Продукты элемента ОгоньК элементу Огонь относятся продукты с горьким вкусом, а также греча, рожь, баранина, козлятина и все продукты из них. Читать далее»

Метки: , ,

Продукты элемента Дерево

Апрель 08, 2013 Рубрика: Кислый, Питание по у-син

Продукты элемента ДеревоОсновной вкус элемента  Дерево — кислый.   Продукты, объединенные в данную группу, обладают сжимающими, сушащими и вяжущими свойствами.   Включение в рацион продуктов кислого вкуса оказывает на организм противовоспалительное, сосудорасширяющее и антитоксическое действия. Читать далее»

Метки: , , , , ,

Кислый вкус

Апрель 04, 2013 Рубрика: Кислый

Кислый вкусКИСЛЫЙ ВКУС ЗАКРЫВАЕТ
Кислый вкус: предотвращает чрезмерное выделение жидкостей,' используется при слабости организма и потливости, длительном поносе, длительном кашле, учащении мочеиспускания и недержании мочи.
Читать далее»

Метки: , ,

Функциональное питание

Январь 28, 2013 Рубрика: Вкус продукта, Продукты, Продукция Ли Вест

Китайская куняПорождение и угнетение являются двумя неразрывными и обязательными свойствами Пяти элементов, уравновешивая их аналогично Инь и Ян. Без порождения не будет роста и развития. Без угнетения не будет баланса и координации процесса роста и развития. Читать далее»

Метки: ,

123