«Убавляющие» — это продукты, которые обладают жаропонижающим, дезинтоксикационным, мочегонным и послабляющим действием. С точки зрения китайской медицины такие продукты выводят грязную, вредную, ядовитую энергию из организма и способствуют его очищению. Читать далее»

Родина редиса — Китай. Здесь же родилась поговорка «если зимой есть имбирь, а летом редис, весь год сохранишь здоровье».  Редис обладает иммуномодулирующей активностью, стимулирует перистальтику кишечника, выводит из организма вредные вещества Читать далее»

Весна - это сезон роста, развития. Время пробуждения природы, следовательно, и организма человека. Вялость и скованность зимы миновали. Весной хочется обновления. От того, что накопилось за долгие холодные месяцы зимы, организм освобождается, энергия циркулирует быстрее. Читать далее»

Основной вкус элемента  Дерево — кислый.   Продукты, объединенные в данную группу, обладают сжимающими, сушащими и вяжущими свойствами.   Включение в рацион продуктов кислого вкуса оказывает на организм противовоспалительное, сосудорасширяющее и антитоксическое действия. Читать далее»

КИСЛЫЙ ВКУС ЗАКРЫВАЕТ
Кислый вкус: предотвращает чрезмерное выделение жидкостей,' используется при слабости организма и потливости, длительном поносе, длительном кашле, учащении мочеиспускания и недержании мочи.
Читать далее»

Печень (肝 гань)  ассоциируется с  первоэлементом  Дерево. Символизирует Весну, которая даёт толчок движению соков в деревьях, процессу развития, цветения, обновления. Читать далее»

Молоко — уникальный продукт, созданный самой природой. Никакая другая пища не может сравниться с молоком по степени своей пользы для человеческого организма и по богатству химического состава: белки, молочный жир и сахар, витамины, ферменты, минеральные вещества, гормоны. Читать далее»

Пять Элементов (дерево, огонь, земля, металл, вода) символизируют пять различных качеств и состояний, присущих явлениям природы.
Элемент Дерево 木 (mù)— это начало цикла, рождение и детство; быстрый рост, развитие.

Этот элемент отвечает за малое ян весны, за быстрое стремление вверх семян и ростков, когда солнце снова начинает пригревать. Читать далее»

Кроме осени, зимы, весны и лета в концепции у-син учитывается  межсезонье – переход от одного сезона к другому.   А поскольку основных сезонов — четыре, то и периодов межсезонья столько же. Читать далее»

Здоровая, крепкая печень имеет свойства и способности могучего, красивого дерева, способствует расцвету ваших сил и возможностей. Этими качествами обладает человек со здоровой печенью. Человек с больной печенью будет обладать свойствами старого, дряхлого дерева, это способствует старению организма. Читать далее»