Март 22, 2013 Рубрика: Сезонность
Сезон «Чуньфэнь» («Весеннее равноденствие») — четвертый сезон в системе 24-сезонного календаря, он начинается с 20—21 марта. В первый день этого сезона продолжительность дня равна продолжительности ночи. Солнце восходит точно на востоке и заходит точно на западе. Читать далее»
Метки: весна, восплнение ян, грецкий орех, джусай
Февраль 25, 2013 Рубрика: Сезонность
Сезон «Юйшуй» («Дождевая вода») — второй сезон в системе 24-сезонного сельскохозяйственного календаря, он начинается с 18—20 февраля.
Холода постепенно отступают, весеннее тепло приводит к таянию снегов, растет влажность воздуха, солнечные лучи становятся теплее, на просыпающуюся землю проливаются дожди. Читать далее»
Метки: адзуки, весна, изгнание сырости
Февраль 15, 2013 Рубрика: Сезонность, Синдромы
На календаре – традиционно зимний месяц февраль, а вот по традиционному китайскому сельскохозяйственному календарю начало февраля – это начало сезона под названием «личунь», что переводится как «начало весны»!
Читать далее»
Метки: весна, печень, синдромы печени
Февраль 08, 2013 Рубрика: Продукты
Восполняющие продукты обладают свойствами восполнять энергию, питать Инь и Ян, взращивать кровь, наполнять семя, рождать жидкости. Читать далее»
Метки: продукты
Январь 28, 2013 Рубрика: Вкус продукта, Продукты, Продукция Ли Вест
Порождение и угнетение являются двумя неразрывными и обязательными свойствами Пяти элементов, уравновешивая их аналогично Инь и Ян. Без порождения не будет роста и развития. Без угнетения не будет баланса и координации процесса роста и развития. Читать далее»
Метки: диетология, Ли Вест
Январь 26, 2013 Рубрика: Вкус продукта, Продукты
Какой завтрак самый лучший? Люди постарше наверняка помнят советское «общественное» детство: садики, пионерские лагеря, где по утрам всегда давали кашу. Не из-за ее дешевизны, а потому, что каша – это самая правильная пища для завтрака. Читать далее»
Метки: каши
Январь 09, 2013 Рубрика: Сезонность, Характер продукта
Сезон «Сяохань» («Малые холода») — 23-й по счету в системе 24-сезонного сельскохозяйственного календаря. Он начинается 5—7 января.
Низкими температурами издавна славится его вторая половина, соответствующая хорошо нам знакомым «крещенским морозам»... Читать далее»
Метки: бурый сахар, грецкий орех, зима, изделия из пшеничной муки, капуста, картофель, клейкий рис, красный и черный перец, кукуруза, лук, морковь, неклейкий рис, пчелиный мед, редька после тепловой обработки, свежий имбирь, соя, сушеный имбирь, тыква, чеснок
Декабрь 28, 2012 Рубрика: ДИЕТОЛОГИЯ, Почки
После достижения определённого возраста начинают проявляться такие симптомы как усталость, бессилие, сонливость, слабость в ногах, слабость и ломота в области поясницы, ослабление потенции и другие симптомы, которые говорят о недостаточности энергии почек ( пустота почек ). Читать далее»
Метки: недостаток инь, недостаток ян, почки, тонизация почек
Декабрь 22, 2012 Рубрика: Сезонность
Сезон «Дунчжи» («Зимнее солнцестояние») — 22-й по счету в системе 24-сезонного сельскохозяйственного календаря. Он начинается 21—22 декабря. Первый день этого сезона — день зимнего солнцестояния. Со времен глубокой древности этот день в Китае отмечается как праздник — «Праздник зимнего солнцестояния» . Читать далее»
Метки: зима, редька, шпинат
Декабрь 22, 2012 Рубрика: Продукты, Характер продукта, Чай
В зимнее время врачи рекомендуют уменьшить количество кофе и перейти на чай. В этом напитке также содержится кофеин, который помогает взбодриться, но при этом чай обладает лучшим согревающим и профилактическим действием, чем его кофейный конкурент. Читать далее»
Метки: горячие продукты, зима, приправы, специи